おばさん4人で、豪華なランチ


「限定」に弱いのは、あたいだけじゃなかったみたいですね。
今日までっていう期間限定ものをみなさん選びました(^_^;)
満足満足\(^o^)/
話題は、例の「ブルドックソース」と「オタフクソース」の話から始まり、
(あたいは、「イカリソース」と「ウスターソース」の由来について調べていきましてね。)「へえぇぇ〜由来って、色々面白いいきさつがあるのねえぇぇぇ〜」
ってな感じで盛り上がりました。
変なおばさんたちよね…
ちなみに、「イカリソース」

は…
明治28年、創業者木村幸次郎さんが、
乗っていた船が船火事を起こした時に自分の救命袋を友人に譲り、
自分は最後に海に飛び込んだところ、運よく救命ランチの錨綱につかまり、
九死に一生を得たそうなんです。
翌年、ソースの製造に成功した幸次郎さんが、
命の恩人である錨綱に対する祈念と感謝の気持ちを
永久に商品に刻み付けるために「イカリ」としたんだそうです。
おーっ!!
すごい由来ですよねえ (@_@)
で、「ウスターソース」の発祥がイギリスのウスターシャー州なんだけど、
もともとインドのものだった とか、
アンチョビを使っていて、失敗と思って数年放置されたのを誰かが味見して
美味しくなってることを発見した とか…
誰だよそんな勇気のあった奴
まぁーこんな感じで、
国内のソースメーカーの一覧表を見つつ、ひとしきり盛り上がった後、
今度は醤油に話題が移りましてね。
「近くに古〜い醤油工場があるのを見つけたんだけどさあ…」
っていうもんだから、今度見に行こうということになりました。
9月10日、雨天決行、豪雨決行で、「まち探検」行ってきます\(^o^)/
乞うご期待!!