にぃにぃが夫の単身赴任先の福岡へ、一昨日から行っていました。
色々とおいしいものをゴチになってきたようです。
昨夜は寿司屋へ連れて行ってもらったとか…

最終日の今日はヤフードームのところにあるホークスタウンへ行って来たそうです。

お昼ごはんは
お好み焼き、焼きそば、もつ煮込み、だって
おいしそ〜


　24Hテレビの中継をやっていたんですって
　「面白かった」と言ってましたが、
　あたいはテレビ見逃してしまいました(^_^;)
　

昼食後二人で映画「ハンコック」を観て英語の勉強をしたと言ってたけど、
やっぱ字幕頼りだったみたい。…そうだと思ってましたよ


夫はにぃにぃの寝床にエアーマットを用意していたのですが、
朝になったら空気が抜けていて、結局板の間にタオルケットで寝ていたそうで、
「まるでキャンプのようだった…」そうです

翌日は、空気抜けなかったみたいですけどね…

あたいも今度ホークスタウン、連れてってもらいたいなあ…

でも、温泉もいいし…、唐津もいいなあ…
まあ、次に行くの、楽しみにしてよっと!(^^)!

おばさん４人で、豪華なランチ



「限定」に弱いのは、あたいだけじゃなかったみたいですね。
今日までっていう期間限定ものをみなさん選びました(^_^;)
満足満足＼(^o^)／

話題は、例の「ブルドックソース」と「オタフクソース」の話から始まり、
（あたいは、「イカリソース」と「ウスターソース」の由来について調べていきましてね。）
「へえぇぇ〜由来って、色々面白いいきさつがあるのねえぇぇぇ〜」
ってな感じで盛り上がりました。
変なおばさんたちよね…

ちなみに、「イカリソース」 は…
明治２８年、創業者木村幸次郎さんが、
乗っていた船が船火事を起こした時に自分の救命袋を友人に譲り、
自分は最後に海に飛び込んだところ、運よく救命ランチの錨綱につかまり、
九死に一生を得たそうなんです。
翌年、ソースの製造に成功した幸次郎さんが、
命の恩人である錨綱に対する祈念と感謝の気持ちを
永久に商品に刻み付けるために「イカリ」としたんだそうです。

おーっ！！
すごい由来ですよねえ (@_@)

で、「ウスターソース」の発祥がイギリスのウスターシャー州なんだけど、
もともとインドのものだった とか、
アンチョビを使っていて、失敗と思って数年放置されたのを誰かが味見して
美味しくなってることを発見した とか…誰だよそんな勇気のあった奴

まぁーこんな感じで、
国内のソースメーカーの一覧表を見つつ、ひとしきり盛り上がった後、
今度は醤油に話題が移りましてね。
「近くに古〜い醤油工場があるのを見つけたんだけどさあ…」
っていうもんだから、今度見に行こうということになりました。

９月１０日、雨天決行、豪雨決行で、「まち探検」行ってきます＼(^o^)／
乞うご期待！！

　　この前、「うちわ海老」 の写メを送ってくれた夫。
　　今度は 『草履海老』 だって (@_@)

海老の顔のアップ写真もくれたんですが、なぜかアップロードできないんです。
拡張子が違うらしい…残念(T_T)

刺身がおいしかったそうです。
鹿児島の繁華街、天文館？にある「清吉」というお店。
ご夫婦でやってらっしゃる、こじんまりとした、落ち着けるお店のようです。


　　会合があって貰った、お土産のお肉を
　　焼いて出してくれたんだそうです。

　　親切う〜＼(^o^)／

そういうところが、
九州の暖かくて、人を惹きつける土地柄なのかもしれないですねぇ…

「うちわ海老」 と 「草履海老」
是非とも、今年中にお目にかかりたいですわ〜

あたいんちではね。
よぉぉぉーく 「お好み焼き」、「焼きそば」、たまーに 「ねぎ焼き」
が、お昼ゴハンに登場するんですけど、ソースでけっこう味が違うんですよね。

常々、ソースに興味があったんですよ。
特に 「ブルドックソース」 …
何でブルドックなんだろうって思っていたので、調べてみました。

　　　

このソースの会社は、1902年に三澤屋商店として食料品卸をしていたそうです。
『 ソースの発祥の地であるイギリスでブルドックがシンボル犬として愛されていました。また、ソースが日本の家庭に馴染んできた大正末期に、ブルドックがペットとして人気を集めていました。そこで、ソースのおいしさもこのペット同様に人々に広く愛されるようにと、商品名に採用、マークとしました 』 とのことでした。

知らなかったわあ (@_@)

夫のとこに行くとね。
広島のお好み焼きをよく食べに行っていたんですけど、
この広島のお好み焼きには、決まって 「オタフクソース」 でしょ。
でも、大阪では 「どろソース」 が定番なんですよ。ちょっとスパイシーなの。
お好み焼きの作り方によって合う味があるんでしょうね、きっと。
「どろソース」は焼きそばに合うかな…個人的感想です(^_^;)

で、「オタフクソース」 についても調べてみました。
大正11年、一人の若者が酒・醤油を卸売りする小さなお店、
「佐々木商店」 を始めました。　それから後…
「みんなが笑顔で幸せになるように」との願いを込めた「お多福酢」
が昭和13年に誕生したそうです。
ちなみに…あたい、おたふく酢でラッキョウ漬けましたよ。
その後、原爆投下により全てを消失し、ゼロからの復興。
「人体に害のある原料は使わない」　「一滴一滴に性根を入れて」
という信念を変えることなく、おいしくて安心な製品作りのための努力を続け、
「みんなが笑顔で幸せに」という気持ちが今も商品に生かされているそうです。

そんな背景が隠されていたとは…(T_T)
日本にある調味料の歴史も色々なんですねえ…感慨深いです。
先人の 人々へ向けられた愛情に感動しつつ、ソースを選んでいます。

買うのに迷うなあ…(^_^;)
「イカリソース」 も今度、調べてみますわ !(^^)!

　　民家ギャラリー「結」というところにお邪魔しました !(^^)!

　





　　玄関です。

　
　　玄関上がって、右手のお部屋
　　「木工の部屋」
　　作品を展示してありますよ (@_@)
　　販売もしているようです。
　　誰でも持ち込んでＯＫでそうですが、
　　みなさんプロ？って感じですよ。

　　 　
　　左手の部屋です。
　　着物を洋服に仕立て直してあったり
　　和布のかばんがあったり…
　　ビーズのアクセサリー、
　　皮工芸の作品等‥

　　
　　色々な手作りの作品を展示、販売しています。
　　喫茶のサービスもあるので、ゆっくりおしゃべりすることもできます。

　　うらやましいなあ…あたいもこれから何かしようかなあ…と思いましたよ (^_^;)

『伊勢の名物』 って、色々あるんです。

　　　

この 『伊勢うどん』　よいのですよー
見た目は讃岐うどんに似ているのですが、
うどんの太さ、柔らかさ、タレ、全く違うのです。

丼にお湯をはって温め、タレもお湯につけて温め、その後、
丼にタレを入れ、うどんを川の流れを想いながら形を整え、
ねぎ、鰹節、一味など、混ぜて…

おいしーいい !!!!!!!!!!　＼(^o^)／

ネットで注文しましてね
駅伝君の快気祝い、これにしたのですよ

そういや、２０年くらい前…
伊勢とか宇治山田駅のそばのうどん屋さんでは、
『うどん』 って注文するとこれが出てきたそうな〜
うっそー(@_@)と思うよねえ？ でもホントらしいよ

これは加藤製麺さんの 『伊勢うどん』



『四百年の歴史を今に伝える、極太もっちり濃厚たれ仕上げ』
おすすめですよ

　　あたいさん
　　「看板しり〜ず」
　　もう やんないのかい？

ワレナニヲオモフ…

　　おばあちゃんから、タコが送られてきました。
　　「生を冷凍したやつだから解凍してゆでてね」って

「お酢と塩を入れて、ちゃぷちゃぷすると足が丸まるから、そしたらちゃぷんとね。」

　　　　　　



　　ぶくぶくぶく…
　　おばあちゃんの言うとおりにやってみましたよ。



　　時々ひっくり返して３０分ぐつぐつ…
　　釜茹でじゃあ〜

茹で上がったよーん　ちいとグロいねえ。

　　　

でも味はバツグン！
おばあちゃん ありがとうm(__)m

おばあちゃんは、小アジを大量にさばいて、衣をつけたり、
干物を作ってくれるんです。

　　　　　　　　

今夜の晩飯は、タコの刺身とアジのフライ、煮物とお味噌汁で大満足＼(^o^)／

　　　

タコは生のときに塩で揉んでぬめりをとらないといけないのですが、
おばあちゃんが、そこまでやっといてくれたので、
ほんと茹でるだけで、美味しかった＼(^o^)／

タコが活きてなくてよかったー(^_^;)
動いていたら、あたいにゃあ手が出せなかったよぉ…

今日は 『番外編』 ということで…
ちょっと趣向が異なりますが、ガサリンにお付き合いください　m（＿）m

久しぶりに映画観てきました。
しかも１人で！　レディースデイで１０００円だったし！

「クライマーズ・ハイ」

そう、２３年前の日航ジャンボ機墜落事故を題材に、
それを追う地方新聞記者の１週間とその後を描いた映画です。

前から観ようと思ってたんだよね。
横山秀夫の原作も読んだし、NHKで佐藤浩市が主演したのも観たんだけど。
やっぱり泣いちゃった、かな・・・

実はこのジャンボ機に学生時代の後輩が乗っていたんです。
亡くなった５２０人の１人として。
大阪のアパレル会社に就職して、夏休み明けで戻る途中、
事故に遭遇してしまいました。
キャンセル待ちしてて乗ってしまったのね・・・

その日、私は夫と海に行き、泊まったホテルで事故のニュースを知り、
でもその時はまさか知り合いが乗ってるなんて思わなかった。
翌日、別の後輩から電話、「あの飛行機にＵさんが乗ってた！」って。

後ろの方の座席だったから、比較的きれいな身体で戻ってこられたのが、
たったひとつの救いといえば救いでした。
でも、数年ぶりに逢うのが棺の中のそんな姿だったなんて・・・

そして、その８月１２日は私の誕生日だったんです。

以来、誕生日には必ず事故のことを思い、彼のことを思い、
今日まで無事に過ごせていることに感謝する日になりました。

広島、長崎、そして終戦と８月は祈りの月ですが、
私にとってはもうひとつの祈りの日となりました。

どうぞ安らかに。

友だちが写メを送ってくれました。



　　　生まれたばかりの猫ちゃん。
　　　男の子
　　　ちっちゃー (@_@)

友だちのお姉さんちの物置でね。
知らない間に生まれていたんだって。
母猫が戻ってくるかもしれないと思って、
待ってみたけど来ないから、
お姉さんちで引き取って育てるみたいです。
母猫が、人間の気配を察してしまったのかしらね。

そういえば…
鳥の巣から鳥のあかちゃんが落っこちてることってあるでしょ。
もし、巣に戻してあげても、人間のにおいがついてるせいで、
親鳥が巣から離れてしまうって聞いたことがある。
それってホントかなあ？
鳥って嗅覚あるんだっけ？
カラスは生ごみ嗅ぎ分けてるっぽいもんねえ。
あるんだわね、きっと…

まあとにかく、この子猫ちゃんは、そこの家族の一員となり、
めでたしめでたし…ですね

あたい、この季節は毎年、甲子園の高校野球のトリコになってしまうんです。
今日もすごいゲームでしたね。

　　第4試合の 『沖縄浦添商 対 千葉経大付』
　　最初から最後まで見どころ満載でした。

　　どっちが勝ってもおかしくない点の取り合い、守り合い、
　　純粋な若人の身体と精神力をはったゲーム、感動！
　　感動ですよー！　かっこいー ＼(^o^)／

子どものように目をキラキラさせて、野球楽しい！って表情の選手たち。
見ていて心が洗われるようです。
あたいは、ほんっとグ〜タラして、すんません　m(__)m

沖縄のチームはいつも「打つぞー、走るぞー」ってガンガン行くので、大好きです
だから、あたいは沖縄を毎年応援しているんですけどね。
でも、今日は駅伝君の中学の同級生がいる千葉経大付との対戦で、どちらにも肩入れできず、「うーん、どっちもガンバレ！」と見ていました。

ほんっとに最後までいい試合でした。
来年は駅伝君の同級生が甲子園で投げるかもー ＼(^o^)／

明日もまだまだ続きますね。　楽しみです

いつものスーパーじゃないお店で見つけました
京都の「男前豆腐店」の品です。
ちょっと大き目の四角い「男前豆腐」って、皆さんも見かけたことあるでしょ。
向こうの策略にはまり、ついつい買ってしまいましたわ (^_^;)

「グラサンマブ」…
「買え！買え！」と静かに？訴えておりました。
グラサンをはずすと、なんとも間の抜けた「マブ」と書いてある丸い器が二つ…
こうきたら、やっぱゴルゴ１３ばりの鋭い目が現れてほしかったですねぇ
グラサンマブの反対側に「マブ×２」と書いてありました。
これは「マブ」というものなんですね？
アイスクリームですか？と問いかけたくなりましたよ

　写真はクリックで大きくなります☆彡

男前豆腐は美味しいことでも有名なので、味は問題ないのですが、
社長のあそび心なんですかね？ 次も期待しちゃいますわ！

　　さらに発見！ 「厚揚げ番町」ですよ〜

「ここらじゃ顔の厚揚げで御座居ます」
「がんも番町にゃ負けないぜ　四枚斬り」
桜の花もちらほら…和風な番町のようです。

こちらは茨城県の「佐和水庵」というところの品ですね。

「がんも番町」には気付かなかったなぁ
今度行ったら、探してみよっと

あたいは、オーブントースターで焼いて、大根おろしに レモン汁+ポン酢+唐辛子+
刻みねぎ がお気に入り !(^^)! 　しょうがもいけるね！

ビール によくあうのよねぇ
焼酎にも もちろんあいますわよ

夫が飛行機からきれいな写真を撮ってくれました。
富士山だそうです。きれいー！！

ネタがないーて言ってたら送ってくれました。

別件ですが、駅伝君、やっと退院できました。車が×だったので、
駅伝君が荷物をリュックにショって、二人乗りでバイクで退院でした…
駅伝君はずいぶん食欲が出たので、晩飯は肉！といっておかわりしてくれました。
ちょっと安心(^_^;)

写真大きすぎたらごめんなさいね。